为了使您举办的招待会取得成功，必须考虑三个因素：良好的氛围，美味的食物和所谓的“技术因素”-设备。 错过其中之一，一切都会出错。
您将需要
房间，桌子，直立桌裙，餐具，食物，音频设备，主持人
使用说明书
1个
找到您打算举行自助餐的房间。 请注意，如果您的活动是大型活动，则应为所有在场人员提供摆放小吃和饮料的桌子，并为主持人提供讲台。 仍然应该有一个自由活动和与在场人士交流的地方。 但是过大的大厅也是不可取的。 访客有散落在“堆”周围的风险。 安排自助餐桌，我们不为此而努力。
2
评估将食物带到这个房间有多方便。 如果您从餐饮公司之一订购食物，请事先决定应以哪种形式带给您。 该房间是否提供了组织技术区的可能性，在该技术区中将产品从美食家容器和热容器中取出。 以及将在哪里发布它们以进行提交。
3
考虑如何提供食物。 通常，做自助餐时，请选择以下三种方式之一。 第一个-“在餐桌上”-表示在抵达时，所有小吃和饮料都已经摆好了。 换句话说，全自助。 第二种方法“边缘化”涉及将水果铺好，其余的则由服务员从技术区域进行，并用纱窗或窗帘围起来。 来宾进行了交流，服务人员拿着小吃或饮料。 第三种选择是组合的。 对于大型接收，后者是最优选的。
4
制作菜单。 请记住，这些零食应该是一字不漏的冷或热小吃。 警告餐饮公司，以便可以用手将其食用，作为一种选择-提前注意自助（小）汤匙和叉子的可用性。 仅在严重事件发生时，才可提供各种各样的菜肴；小型自助餐接待会提供3-4种小吃，6-8种蔬菜零食，小型烘焙食品和蛋糕-ptifuras。
5
用酒精和软饮料解决问题。 通常，在做自助餐时，他们会停在两种酒中-红和白，2-3种果汁和矿泉水。 但是你可以煮茶或咖啡。 同样，这完全取决于事件的目的，事件的规模和场所的技术能力。
注意一下
只有被邀请的人有某种社区，才能组织一个好的招待会。 没有它，您将无法获得合适的氛围。
有用的建议
注意自助餐的食物选择。 您最喜欢的服装上种上的酱渍不会给任何人带来欢乐。